Blutwurst im Ring, geräuchert Bio

€1,25

€25,00kg

proteinreich und low carb

Unsere geräucherte Hausmacher Blutwurst zeichnet sich durch einen pikant-würzigen Geschmack aus. Sie eignet sich sowohl als Brotbelag als auch zum Braten.

Portionsgröße: ca. 50g

ca. 50g ca. 100g ca. 150g ca. 200g

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Bio-zertifiziert
Regionale Partnerhöfe

Die geräucherte Blutwurst aus eigener Herstellung entwickelt durch Zugabe von Naturgewürzen einen ganz eigenen, kräftigen Geschmack. Mit kleinen Fleisch- und Speckstückchen versehen wird sie im Naturdarm abgefüllt, gegart und kräftig geräuchert. Die schnittfeste Wurst eignet sich als deftiger Brotbelag, kann aber in Mehl gewälzt auch zum Braten als Ergänzung zu Kartoffelstampf verwendet werden.

Zutaten

*Schweinefleisch, *Schwarten, *Blut,* Brühe, *Gewürze, Meersalz, Umrötung durch *Gemüsekonzentrat, Rauch

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g*:

Energie 227 kcal / 949 kJ

Fett 15.0 g

davon gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 7.3 g

davon Zucker 0.4 g

Eiweiß 14.0 g

Salz 1.8 g

* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Besonderheiten

proteinreich
low carb

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Zahlung, Versand, Rückgabe

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Rückgabe

Da unsere Fleischprodukte frisch zubereitet und individuell zugeschnitten werden, sind sie nicht für eine Rücksendung geeignet.
Daher besteht für diese Waren kein Widerrufsrecht.

Rechtliche Angaben

Hinweis zum Gewicht

Unsere Fleischprodukte werden frisch von Hand zugeschnitten. Dadurch kann das tatsächlich gelieferte Gewicht geringfügig von der ausgewählten Menge abweichen.

Verkehrbezeichnung

rohe Bratwurst aus Schweinefleisch, grob

Hersteller

Biofleischerei Jörg Müller
Inhaber: Jörg Müller
Görresstraße 1
51373 Leverkusen
Deutschland

E-Mail: info@biofleischerei-mueller.de

Warum Biofleischerei Jörg Müller?

Wir glauben daran, dass gutes Fleisch Zeit, Respekt und Transparenz braucht. Deshalb arbeiten wir nur mit ausgesuchten Biohöfen zusammen, verarbeiten alles in unserer eigenen Fleischerei und verzichten auf unnötige Zusätze. So weißt Du genau, was auf Deinem Teller landet.

Echte Metzgerhandarbeit. Seit jeher.

Jedes Stück wird von uns in eigener Biofleischerei zugeschnitten, gereift und verarbeitet – mit Erfahrung, Respekt und echter Leidenschaft für gutes Fleisch.

Handwerk, das man schmeckt.

Wir verarbeiten Biofleisch nach traditionellen Methoden und kombinieren sie mit moderner Qualitätssicherung – für ein Ergebnis, das überzeugt.

Aus dem Rheinland.

Unsere Biohöfe kennen wir persönlich. Kurze Wege, artgerechte Haltung und echte Transparenz sind für uns kein Versprechen – sondern Alltag.

Blutwurst im Ring, geräuchert Bio